近年、世界的にもヘルシー思考が高まる中、「こんにゃく」を原料とする「こんにゃく米」が注目されています。毎日食べるお米の代わりに「こんにゃく米」を取り入れるだけの簡単な健康づくりは、続けやすいのもポイント。ただ、こんにゃくには独特の匂いがあるため、苦手意識を持つ方が多いのも事実です。
そこで、「こんにゃく米」を少しでも多くの方に違和感なく美味しく召し上がっていただけるよう、「こんにゃくの匂い」を極限まで消すための研究開発を行いました。試行錯誤を重ね、加熱加圧式の機械を独自開発し、これまでこんにゃく製法に必須だった凝固剤(独特な匂いの元)の使用量を最小限にまで抑えることに成功。その結果、匂いが気にならないこんにゃく米が誕生しました。
通常通り洗米後、少なめの水加減で炊飯するだけで、2合分のご飯が炊きあがります。国産の十穀(丸麦、黒米、小豆、餅玄米、玄米、もちきび、赤米、もち米、もちあわ)をうるち米と蒟蒻米に混ぜ込んでますので、カルシウムと食物繊維を摂取でき、満腹感の割にカロリーと糖質を控えた、美味しくてちょっとおしゃれなご飯が炊きあがります。カレーやお寿司、チャーハン、パエリア、リゾットとあらゆる米飯にも使えます。
この商品はネコポス対応が出来ません
商品名 | 雑穀米 (雑穀米+蒟蒻米+うるち米) |
原材料名 | 原材料:うるち米(山口県産)、蒟蒻米{馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉(国内産)/加工澱粉、水酸化カルシウム(凝固剤)}、十穀(国産){丸麦、黒米、小豆、餅玄米、玄米、押麦、もちきび、赤米、もち米、もちあわ} |
内容量 | 220g(うるち米120g+蒟蒻米70g+十穀30g) |
栄養成分表示 | 100gあたり エネルギー347kcal たんぱく質4.99g、脂質1.86g、炭水化物78.4g(糖質69.1g・食物繊維9.3g)、食塩相当量0.05g |
賞味期限 | 製造日から1年 |
保存方法 | 乾燥状態で保存のこと |