一般に市販されている糸こんにゃくのラーメンとは全く違う本格派の蒟蒻麺です。蒟蒻臭(トリメチルアミン)を特殊製法で取り除いているために食べ飽きることのない新感覚な商品です。
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| 商品名 | 蒟蒻ラーメン しょうゆ味スープ付 |
| 原材料名 | 麺：米粉(山口県産)、馬鈴薯澱粉、蒟蒻粉(国産)、食酢／加工澱粉、不溶性食物繊維、水酸化Ca（凝固剤）、クチナシ黄色素 スープ：しょうゆ（国内製造）、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、チキン・ポークエキス、発酵調味料、酵母エキス、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.E）、ビタミンB１（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） |
| アレルギー対象 原材料 |
小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
| 栄養成分表示 | 蒟蒻麺 （1食100g あたり） エネルギー196kcal、タンパク質0.9g、脂質0.2g、炭水化物43.6g、糖質35.3g、食物繊維8.3g、食塩相当量0.02g スープ（1袋50gあたり） エネルギー44.5kcal、タンパク質1.9g、脂質3.3g、炭水化物1.8g、糖質-、食物繊維-、食塩相当量5.2g （分析による推定値） |
| 内容量 | 麺100g、スープ50g |
| 賞味期限 | 5ヶ月 |
| 保存方法 | 冷暗所で保管し開封後はお早めにお召し上がりください。 |
